Lebensmittel
In unserer Warenkunde finden Sie alle nützlichen Informationen rund um Zutaten, Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Tipps und Tricks rund ums Kochen.
Seitan ist ein beliebter Fleischersatz für Vegetarier und Veganer - doch was steckt hinter diesem vielseitigen Lebensmittel?
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Tofu ist nicht nur in der veganen Küche beliebt, sondern auch ein echtes Allroundtalent in der gesunden Ernährung.
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Hagebutten sind vitaminreiche, gesunde und wohlschmeckende Wildfrüchte, die zu schmackhaften Köstlichkeiten verarbeitet werden können.
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Preiselbeeren sind nicht nur geschmacklich eine Besonderheit, sondern überzeugen auch mit einer Fülle an Nährstoffen.
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Die Jostabeere ist eine spannende Kreuzung aus Johannisbeere und Stachelbeere. Sie wächst dornlos und ist daher auch perfekt zum Naschen.
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Rosinen sind mehr als nur getrocknete Weintrauben. Sie sind eine vielseitige Zutat und bieten sogar gesundheitliche Vorteile.
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Holunderbeeren, die Beeren des schwarzen Holunderstrauchs, sind vielseitig einsetzbar und reich an Nährstoffen.
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Zuckeralternativen bieten eine interessante Möglichkeit, den Zuckerkonsum zu reduzieren, ohne auf Süße verzichten zu müssen.
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Kren besticht nicht nur durch seine Schärfe, sondern überzeugt auch als natürliches Antibiotikum.
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Pilze bestehen zu ca. 90% aus Wasser und sind deshalb sehr kalorienarm. Besonders beliebt sind Steinpilze und Eierschwammerl.
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