Leichter Mango-Avocado-Salat

Das Mango-Avocado-Salat-Rezept, eine leichte Sommerdelikatesse für Zwischendurch.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Avocado
2 Stk Mango
1 Prise Salz
1 EL Balsamikoessig
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Jeweils Mango und Avocado schälen und entkernen.
  2. Die Früchte in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Nun einen Schuss Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer je nach Bedarf würzen.
  4. Weiters wird der Salat mit Olivenöl und Balsamikoessig angerichtet.

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