Leichter Mango-Avocado-Salat

Name: Leichter Mango-Avocado-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 EL Balsamikoessig; 2 Stk Mango; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Mango-Avocado-Salat-Rezept, eine leichte Sommerdelikatesse für Zwischendurch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocado
2	Stk	Mango
1	Prise	Salz
1	EL	Balsamikoessig
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst jeweils Mango und Avocado schälen und entkernen.
Danach die Früchte in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Anschließend einen Schuss Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer je nach Bedarf würzen.
Weiters wird der Salat mit Olivenöl und Balsamikoessig angerichtet.