Leichter Schinkensalat

von Nektarine, aktualisiert am 22.07.2024
3,8 (48 Stimmen)

Dieser cremig leichte Schinkensalat schmeckt super und das Rezept ist noch dazu ganz leicht zuzubereiten.

Leichter Schinkensalat

Zutaten für 2 PortionPortionen

100 g Schinken
2 Stk Gewürzgurken
2 EL Exquisa Frischkäse
1 Becher Joghurt (1%)
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Curry
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Frischkäse mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry und etwas Gurkensud in eine Schüssel geben, verrühren und einige Minuten kalt stellen.

Schritt 2

Danach Schinken und Gurken in feine Streifen schneiden und dazugeben.

Schritt 3

Joghurt hinzufügen, gut umrühren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
160
Fett
4 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

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Kommentare

spicy-orange
spicy-orange
Wir verwenden eine ganz ähnliche Masse, um sie auf Toastbrot zu streichen und dann im Ofen mit etwas Käse überbacken zu lassen., schmeckt herrlichen.
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