Leichter Schinkensalat

Erstellt von Nektarine

Dieser cremig leichte Schinkensalat schmeckt super und das Rezept ist noch dazu ganz leicht zuzubereiten.

Leichter Schinkensalat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (46 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Schinken
2 Stk Gewürzgurken
2 EL Exquisa Frischkäse
1 Becher Joghurt (1%)
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Curry
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Frischkäse mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry und etwas Gurkensud in eine Schüssel geben, verrühren und einige Minuten kalt stellen.
  2. Danach Schinken und Gurken in feine Streifen schneiden und dazugeben.
  3. Joghurt hinzufügen, gut umrühren und servieren.

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User Kommentare

spicy-orange

Wir verwenden eine ganz ähnliche Masse, um sie auf Toastbrot zu streichen und dann im Ofen mit etwas Käse überbacken zu lassen., schmeckt herrlichen.

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