Lindenblütensaft

Der selbstgemachte Lindenblütensaft schmeckt sehr köstlich. Dieses Rezept hilft auch bei Erkältungen.

Lindenblütensaft Foto SlowFood

Bewertung: Ø 4,8 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Lindenblüten
4 Stk Zitrone (Saft und Schale)
2 l Wasser
2 kg Zucker

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Lindenblütensaft zuerst die Zitronen in Scheiben schneiden und mit den Lindenblüten im Wasser 10 Minuten kochen.
  2. Den Saft abseihen, den Zucker einrühren und nochmals aufkochen. Den Saft in vorbereitete Flaschen füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
31
Fett
0,48 g
Eiweiß
0,56 g
Kohlenhydrate
6,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Elfi1

Wieso kochst Du die Lindenblüten und setzt sie nicht kalt an?

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GuteKueche-Admin

ist auch eine Variante ;)

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