Linsen-Karotten-Salat

Name: Linsen-Karotten-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 2 Stk Karotten; 200 g Linsen (Dose); 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Gerade in der kalten Jahreszeit ist das Salatangebot eingeschränkt. Hier ein Rezept -Vorschlag für einen Linsen-Karotten-Salat.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Linsen (Dose)
2	Stk	Karotten
1	Stk	Zwiebel
4	EL	Essig
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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