Linsensuppe

Besonders in der kalten Jahreszeit sind Suppe beliebt. Hier ein schnelles und köstliches Rezept von einer Linsensuppe,

Linsensuppe

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zwiebel
4 Stk Kartoffel
3 EL Öl
1 Dose Linsen
0.75 l Suppe
250 g Tofu
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Mit der Suppe ablöschen.
  2. Linsen mit der eigenen Flüssigkeit dazugeben. Kartoffel schälen und mit dem Tofu in Stücke schneiden, dazugeben und 15 Minuten kochen.
  3. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

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User Kommentare

Martina1988
Martina1988

Dieses Rezept sieht sehr gut aus. Ich mag die Linsensuppe allerdings lieber mit Karotten anstatt von Kartoffeln.

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