Linsensuppe

Name: Linsensuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Kartoffel; 1 Dose Linsen; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.75 l Suppe; 250 g Tofu; 2 Stk Zwiebel

Besonders in der kalten Jahreszeit sind Suppe beliebt. Hier ein schnelles und köstliches Rezept von einer Linsensuppe,

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Zwiebel
4	Stk	Kartoffel
3	EL	Öl
1	Dose	Linsen
0.75	l	Suppe
250	g	Tofu
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Mit der Suppe ablöschen.
Linsen mit der eigenen Flüssigkeit dazugeben. Kartoffel schälen und mit dem Tofu in Stücke schneiden, dazugeben und 15 Minuten kochen.
Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.