Low-Carb-Waffeln mit Kokosraspeln

Erstellt von MaryLou

Mit diesem Dessert - Rezept von den Low-Carb-Waffeln mit Kokosraspeln können sie ihre Lieben begeistern.

Low-Carb-Waffeln mit Kokosraspeln Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,0 (67 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

4 Stk Eier
20 g Butter
100 g Topfen
50 ml Milch oder Schlagobers
30 g Mandeln gemahlen
30 g Kokosraspel
30 g Erythrit oder Zukka
1 TL Zimt
1 TL Flohsamenschalen
1 TL Vanillepulver

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eier und Butter mit Topfen und Milch ( alles Zimmertemperatur) mit dem Mixer verrühren. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit der Eiermasse gut vermischen.
  2. Ca. 3-4 EL auf dem vorgeheizten Waffeleisen verteilen, schließen und backen, bis sie eine schöne Farbe haben.

Tipps zum Rezept

Mit Schlagobers und Obst servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
93
Fett
6,90 g
Eiweiß
6,17 g
Kohlenhydrate
1,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

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