Mango-Salat mit Garnelen

Name: Mango-Salat mit Garnelen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ananas; 1 EL Chilisoße; 1 TL Curry; 200 ml Kokosmilch; 1 Stk Mango

Lust auf exotisch?? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Probieren Sie diesen köstlichen Mango-Salat mit Garnelen!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Ananas
1	Stk	Mango
200	ml	Kokosmilch
1	EL	Chilisoße
1	TL	Curry

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Ananas und Mango schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Rohr auf 200°C vorheizen.
Obst und Garnelen mischen, mit Chilisauce, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.
Mit Kokosmilch übergießen. In Auflaufform geben, Gericht im Rohr ca. 4 Minuten garen.