Marillen-Obers-Likör

Name: Marillen-Obers-Likör
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 600 ml Korn; 600 g Marillen, entsteint; 900 g Schlagobers; 1.5 Pk Vanillezucker; 3 EL Zucker

aktualisiert am 20.08.2026

4,1 (23 Stimmen)

Marillen-Obers-Likör ist ein einfaches Rezept für einen cremigen Likör.

Zutaten für 1 PortionPortionen

900	g	Schlagobers
3	EL	Zucker
600	g	Marillen, entsteint
1.5	Pk	Vanillezucker
600	ml	Korn

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marillen Einfach Kochen Omas Küche Österreich schnell Sommer

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.

Schritt 2

Nun entkernte Marillen mit Vanillezucker fein pürieren und hinzufügen, alles nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Masse abkühlen lassen und Korn einmengen.