Marillen-Obers-Likör

Marillen-Obers-Likör ist ein einfaches Rezept für einen cremigen Likör.

Marillen-Obers-Likör Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,0 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

900 g Schlagobers
3 EL Zucker
600 g Marillen, entsteint
1.5 Pk Vanillezucker
600 ml Korn

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
  2. Nun entkernte Marillen mit Vanillezucker fein pürieren und hinzufügen, alles nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Masse abkühlen lassen und Korn einmengen.
  3. Abschließend den Likör in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühl aufbewahrt einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
3.551
Fett
324,60 g
Eiweiß
26,10 g
Kohlenhydrate
124,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Das Rezept liest sich wirklich gut, so habe ich noch nie einen Marillenlikör gemacht. Wie lange hält er ?

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