Marillen-Obers-Likör

Marillen-Obers-Likör ist ein einfaches Rezept für einen cremigen Likör.

Marillen-Obers-Likör

Bewertung: Ø 3,9 (19 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

900 g Schlagobers
3 EL Zucker
600 g Marillen, entsteint
1.5 Pk Vanillezucker
600 ml Korn
Portionen
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Kategorie

Marillen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
  2. Nun entkernte Marillen mit Vanillezucker fein pürieren und hinzufügen, alles nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Masse abkühlen lassen und Korn einmengen.
  3. Abschließend den Likör in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühl aufbewahrt einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Das Rezept liest sich wirklich gut, so habe ich noch nie einen Marillenlikör gemacht. Wie lange hält er ?

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