Maroni Lauch Sticks

Maroni Lauch Sticks sind tolle Tapas, die für Gäste absolut genial schmecken und ein herrlich, abwechslungsreiches Rezept ist.

maroni-lauch-sticks.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Maroni
12 Stk Lauchstreifen
1 Prise Gemüsegewürz
50 ml Wasser

Zeit

22 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Ende mit der Wurzel vom Lauch entfernen. Danach von oben die einzelnen Lauch streifen abziehen.
  2. Die Lauchstreifen kurz in einer Pfanne mit dem Wasser bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten kochen lassen. Danach die Lauchstreifen mit einem Tuch trockentupfen.
  3. Die Maroni in einem Topf mit kochendem Salzwasser für ca. 5 Minuten kochen lassen. Jeweils eine Maroni mit einem Lauchstreifen umwickeln und mit Zahnstocher fixieren. Nach Wunsch mit dem Gemüsegewürz würzen.
  4. Auf den vorbereiteten, heißen Grill legen und für 5-7 Min. grillen.
  5. Als Fingerfood oder Beilage servieren.

Tipps zum Rezept

Schnell servieren, da sie sehr schnell kalt werden.

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