Maroni Lauch Sticks

Zubereitung

1. Das Ende mit der Wurzel vom Lauch entfernen. Danach von oben die einzelnen Lauch streifen abziehen.
2. Die Lauchstreifen kurz in einer Pfanne mit dem Wasser bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten kochen lassen. Danach die Lauchstreifen mit einem Tuch trockentupfen.
3. Die Maroni in einem Topf mit kochendem Salzwasser für ca. 5 Minuten kochen lassen. Jeweils eine Maroni mit einem Lauchstreifen umwickeln und mit Zahnstocher fixieren. Nach Wunsch mit dem Gemüsegewürz würzen.
4. Auf den vorbereiteten, heißen Grill legen und für 5-7 Min. grillen.
5. Als Fingerfood oder Beilage servieren.