Mohn-Marinade

Name: Mohn-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Apfelsaft; 1 TL Honig; 0.5 Becher Joghurt; 50 g Mohn; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Diese Mohn-Marinade schmeckt sehr gut zu grünem Salat. Ein Rezept, dass sich gut auf Vorrat zubereiten lässt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50	g	Mohn
1	Stk	Zwiebel
0.5	Becher	Joghurt
3	EL	Olivenöl
3	EL	Apfelsaft
3	EL	Zitronensaft
1	TL	Honig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. Gemeinsam mit dem Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten. Auskühlen lassen.
Nun die restlichen Zutaten mit dem Mohn-Zwiebel-Gemisch gut vermengen.