Müslikekse mit Cranberries

Von sehr fruchtigem Geschmack sind die Müslikekse mit Cranberries. Ein Rezept, nicht nur für die Weihnachtszeit.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

120 g Müsli
3 EL Cranberry
3 EL Haferflocken
1 Stk Eier
1 EL Zucker (braun)
1 EL Honig

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Müslikekse mit Cranberries zuerst das Backrohr auf 170 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Ei, Zucker und Honig mit dem Mixer vermengen. Anschließend Haferflocken, Müsli und Cranberries untermengen.
  3. Aus der Masse mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen und im Backrohr 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie auch noch Schokoflocken untermengen.

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