Nudelpfanne mit Chili

Erstellt von Farori

Etwas mexikanisch schmeckt diese Nudelpfanne mit Chili. Ein Rezept aus der feurigen Küche.

Nudelpfanne mit Chili Foto Farori

Bewertung: Ø 4,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Nudel
2 Stk Debreziner (scharf)
1 Stk Zwiebel
2 Stk Paprika
1 Stk Chilischote
200 g Fisole
100 g Erbse
6 Stk Maiskolben
2 EL Öl
200 ml Schlagobers
8 Schb Schmelzkäse
4 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Fisolen putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Gut waschen. Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen, sobald die Nudeln kochen, Fisolen hinzufügen und mitkochen, abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. Debreziner und Maiskolben in feine Scheiben schneiden. Chilischote waschen, Strunk und Kerne entfernen und klein würfeln.
  3. Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Chilischote darin glasig anschwitzen, dann Paprikawürfel, Debreziner, Erbsen und Maiskolben hinzufügen und kurz mitrösten.
  4. Mit Schlagobers ablöschen, Schmelzkäse zerpflücken und in der Sauce schmelzen lassen. Nun Nudeln und Fisolen untermengen, alles nochmals gut durcherwärmen lassen, mit Salz abschmecken und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Mit frisch gehackter Petersilie oder Chilifäden dekorieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

gefullte-paprika.jpg

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

beef-tatar.jpg

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

schweinslungenbraten-im-backrohr.jpg

SCHWEINSLUNGENBRATEN IM BACKROHR

Der Schweinslungenbraten im Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept ohne viel Aufwand.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Plogging

am 31.03.2021 05:59 von Pesu07

Kuckuck - der Frühlingsbote

am 31.03.2021 05:42 von Pesu07

Rucola

am 30.03.2021 22:44 von Artelsmaier