Knusprig gebratene Wildkräuter-Pflanzerl schmecken toll und sind schnell gemacht. Überzeugt euch von diesem Rezept.
Frühlingszeit ist Spargelzeit. Verwenden sie für dieses Rezept der Spargelcremesuppe grünen Spargel.
Das Karfiol mit Sesamdressing Rezept ist eine herrliche Beilage zu vielen Hauptgerichten.
Sehr fruchtig ist diese Rezept von der Himbeerkonfitüre mit Holunderblüten.
Für dieses Rezept vom Brennnessel Toast verwenden sie frische und sehr junge Blätter.
Einmal im Jahr sollten sie die gebackenen Holunderblüten genießen. Hier das Rezept, wenn die weißen Blüten vom Strauch schimmern.
Sobald das erste frische Gemüse angeboten wird, versuchen sie das Rezept vom Frühlingstopfen.
Vegetarisch und perfekt für die Frühlingszeit ist der Polentaauflauf mit Bärlauchpaste und Hirtenkäse. Ein gesundes und einfaches Rezept.
Der Veilchen-Vanillezucker braucht etwas Zeit und Geduld, aber es lohnt sich! Hier dazu das Rezept.
Der Champignonsalat lässt sich sehr gut vorbereiten. Ein frühlingshaftes Rezept mit Bärlauch.
