Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.733 Rezepte)

Brokkoli-Pesto

Brokkoli-Pesto

72 Bewertungen

Dieses Brokkoli-Pesto können sie das ganze Jahr zubereitet. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Kürbiskern - Butter

Kürbiskern - Butter

54 Bewertungen

Der Kürbiskern - Butter passt gut zu gegrilltem Geflügel oder zu einer deftigen kalten Platte. Ein typisches Rezept aus der Steiermark.

Kürbispuffer

Kürbispuffer

167 Bewertungen

Ein feines und vegetarisches Mittagessen sind diese Kürbispuffer. Ein einfaches Rezept für die Herbstzeit.

Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

94 Bewertungen

Ein gesundes und vegetarisches Mittagessen sind diese köstlichen Gemüselaibchen. Hier das fleischlose Rezept zum Nachkochen.

Cremesuppe ohne Schlagobers

Cremesuppe ohne Schlagobers

140 Bewertungen

Ein besonderes Rezept ist diese Cremesuppe ohne Schlagobers. Durch die Zugabe von Kartoffeln wird die Suppe cremig, auch ohne Milchprodukte.

Schmorgurken

Schmorgurken

95 Bewertungen

Ein tolles Rezept für den Dampfagarer sind die Schmorgurken. Eine köstliche, vegetarische Vorspeise oder Hauptspeise.

Spargel-Lauch-Ragout

Spargel-Lauch-Ragout

107 Bewertungen

Dieses herzhaft würzige Spargel-Lauch-Ragout ist ein aromatisch kräftiges Rezept für Spargelliebhaber.

Gebackener Kohlrabi

Gebackener Kohlrabi

94 Bewertungen

Gebackener Kohlrabi schmeckt der ganzen Familie. Ein köstliches, vegetarisches Rezept.

Rotkraut-Gorgonzola-Strudel

Rotkraut-Gorgonzola-Strudel

85 Bewertungen

Ob als Hauptgericht oder auch als Beilage, der deftige Rotkraut-Gorgonzola-Strudel ist ein köstliches Rezept für die kalte Jahreszeit.

Kartoffelgratin mit Lauch

Kartoffelgratin mit Lauch

66 Bewertungen

Das Kartoffelgratin mit Lauch passt zu vielen Fleischgerichten oder auch als Snack. Ein Rezept für die Mikrowelle.

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