Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.745 Rezepte)

Avocado-Kichererbsen-Dip

Avocado-Kichererbsen-Dip

76 Bewertungen

Avocado-Kichererbsen-Dip schmeckt köstlich zu Fladenbroten oder Wraps. Hier das vegetarisches Rezept für eine Vorspeise.

Steirerkassuppe

Steirerkassuppe

79 Bewertungen

Herzhaft und sehr sättigend ist diese Steirerkassuppe. Ein Rezept für ein Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Schmorgurken

Schmorgurken

95 Bewertungen

Ein tolles Rezept für den Dampfagarer sind die Schmorgurken. Eine köstliche, vegetarische Vorspeise oder Hauptspeise.

Kürbispuffer

Kürbispuffer

167 Bewertungen

Ein feines und vegetarisches Mittagessen sind diese Kürbispuffer. Ein einfaches Rezept für die Herbstzeit.

Gebackener Kohlrabi

Gebackener Kohlrabi

94 Bewertungen

Gebackener Kohlrabi schmeckt der ganzen Familie. Ein köstliches, vegetarisches Rezept.

Polenta mit Tomaten

Polenta mit Tomaten

114 Bewertungen

Ein köstliches und ausgefallenes Rezept ist der Polenta mit Tomaten. Passt super zu Fisch oder Lamm.

Brokkoli-Pesto

Brokkoli-Pesto

71 Bewertungen

Dieses Brokkoli-Pesto können sie das ganze Jahr zubereitet. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Topfen-Ei-Aufstrich

Topfen-Ei-Aufstrich

218 Bewertungen

Der Topfen-Ei-Aufstrich schmeckt auf frischem Brot, zu Gemüsesticks oder warme Kartoffel. Versuchen sie dieses pikante Rezept.

Kräuterfrittaten

Kräuterfrittaten

128 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Variation des Wiener Suppenklassikers. Mit den Kräuterfrittaten wird jede Suppe zu einem Schmaus!

Spargel-Lauch-Ragout

Spargel-Lauch-Ragout

107 Bewertungen

Dieses herzhaft würzige Spargel-Lauch-Ragout ist ein aromatisch kräftiges Rezept für Spargelliebhaber.

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