Gemüse-Salat
Zutaten für 6 Portionen
| 1 | Dose | Kichererbsen |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Gurke |
| 2 | Stk | Paprika |
| 2 | Stk | Tomaten |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Kichererbsen abtropfen lassen. Paprika, Tomaten und Gurke waschen und würfeln.
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.
- Nun alles mischen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl abschmecken.
Tipps zum Rezept
Ev. noch einen Schuss Essig zugeben.
Nährwert pro Portion
132
7,53 g
4,00 g
12,24 g
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