Oliven im Teigmantel

Zubereitung

1. Im ersten Schritt wird das Mehl, die Butter, der geriebene Käse, das Salz und das Paprikapulver vermischt und zu einem Teig geknetet.
2. Der Teig wird anschließend in fingerbreite Röllchen gedreht.
3. Diese dann eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Anschließend aus den Röllchen kleine Stücke abschneiden und diese flach drücken um eine Olive hineinzugeben.
5. Den Teig anschließend um die Olive hüllen und zu kleinen Kugeln formen und auf das Backblech legen.
6. Wenn alle Kugeln fertig sind, kommen Sie für etwa 15 Minuten in den Backofen und fertig!