One Pot mit Lammfleisch

One Pot mit Lammfleisch - ein herrliches und einfaches Rezept. Man braucht einen Topf, ein Brett und ein Messer.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Lammfleisch
3 Stk Tomaten (groß)
300 g Kartoffel (groß)
2 Stk Zwiebel
2 EL Öl zum Braten
2 Stk Knoblauchzehen
3 Stk Nelken
2 Stk Lorbeerblatt
500 ml Weißwein
1 Msp Chilipulver (scharf)
2 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den One Pot mit Lammfleisch zuerst Fleisch abbrausen, gut trocknen und in mundgerechte Stücke würfeln. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und Kartoffel schälen und ebenso in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Zwiebelringe in einem großen Topf in Olivenöl andünsten. Dann das Fleisch, die Kartoffeln und die Tomaten schichtweise darauf legen. Mit Knoblauch, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Nelke und Chili würzen.
  3. Anschließend den Wein darüber gießen und das Gericht etwa 60 Minuten gar kochen, bis das Fleisch weich ist. Vor dem Servieren noch mit Butterflöckchen belegen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Baguette und ein kräftiger Rotwein.

ÄHNLICHE REZEPTE

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

780

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

beef-tatar.jpg

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

schweinslungenbraten-im-backrohr.jpg

SCHWEINSLUNGENBRATEN IM BACKROHR

Der Schweinslungenbraten im Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept ohne viel Aufwand.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Produktrückruf: SPAR Teufelroller

am 20.04.2021 23:56 von DIELiz

Saftkuren & Gesundheit

am 20.04.2021 21:51 von thomdetox