Orangen-Apfel-Marmelade

Das Rezept von der Orangen-Apfel-Marmelade ist einfach in der Zubereitung und garantiert einen köstlich, fruchtigen Geschmack.

orangen-apfel-marmelade.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Äpfel
1 Stk Ananas
2 Stk Orangen
130 g Gelierzucker 3:1

Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Apfelstücke fein raspeln, das Ananasfruchtfleisch in sehr kleine Stücke schneiden. Das Orangenfruchtfleisch ebenfalls klein schneiden und mit den Apfelraspeln, den Ananasstückchen und dem Gelierzucker mischen.
  2. In einem großen Topf füllen und zum Kochen bringen. Ca. 5 min. sprudelnd kochen lassen. Immer wieder umrühren, die Gelierprobe machen und sofort in die vorbereiteten Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Die Gläser für 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
438
Fett
1,33 g
Eiweiß
3,05 g
Kohlenhydrate
99,49 g
Detaillierte Nährwertinfos

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