Orangen-Couscous

Name: Orangen-Couscous
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Couscous; 1 Stk Orange; 125 ml Orangensaft; 125 ml Wasser; 1 EL Zitronensaft

Orangen-Couscous ist sehr gesund und in der kalten Jahreszeit ein muss. Bei diesem Rezept können sie aber auch eine andere Obstsorte verwenden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (111 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Couscous
1	Stk	Orange
125	ml	Wasser
125	ml	Orangensaft
1	EL	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Orangensaft mit Wasser aufkochen und über den Couscous gießen und ca. fünf Minuten ziehen lassen.
Die Orangen schälen, in Würfel schneiden, in etwas Wasser mit Zitronensaft kurz dünsten und unter den Couscous heben.