Orientalische Schafskäseröllchen

Name: Orientalische Schafskäseröllchen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Dille; 2 Stk Eier; 400 g Feta; 0.75 l Frittieröl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 6 Bl Yufka-Teig

Hier präsentiert sich Schafskäse mal von einer anderen Seite. Dieses köstliche Orientalische Schafskäseröllchen Rezept sollten Sie probieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Feta
0.5	Bund	Dille
0.5	Bund	Petersilie
2	Stk	Eier
1	TL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
6	Bl	Yufka-Teig
0.75	l	Frittieröl

Kategorien

Orient Rezepte Einfache Rezepte Frühlingsrezepte Gesunde Rezepte Käse Rezepte Partyrezepte Rezepte für Singles Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Wellness Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Feta mit einer Gabel ganz fein zerdrücken.
Die Kräuter waschen und klein hacken. Dann die Kräuter mit dem zerdrückten Feta und den Eiern vermengen und mit Paprikapulver und Pfeffer würzen.
Die Teigblätter in Dreiecke schneiden. Auf den breiten Teil des Dreiecks die Masse verteilen und einrollen.
Die Röllchen in heißem Fett ungefähr 3 Minuten frittieren. Das Fett mit einer Küchenrolle entfernen und noch heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

1.785

Fett

185,02 g

Eiweiß

27,52 g

Kohlenhydrate

1,54 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch am 04.03.2021 um 06:53 Uhr

Orientalische Schafskäseröllchen snd was für uns. Über die Falttechnik zum Röllchen hin muß ich mir nochmal Gedanken machen. Etwas grüne, eingelegte Pfefferoni stelle ich mir darin auch lecker vor.

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