Palatschinke mit Kokosfülle

Name: Palatschinke mit Kokosfülle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 200 g Erdbeeren; 1 EL Erdbeersauce aus dem Glas; 150 g Frischkäse; 80 g Kokosraspel; 150 g Mehl; 250 ml Milch; 2 EL Öl zum Ausbacken; 1 Prise Salz; 2 EL Schokoladensauce; 70 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Besonders köstlich schmeckt diese Palatschinke mit Kokosfülle. Ein Rezept, das sie ausprobieren sollten.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	ml	Milch
2	Stk	Eier
150	g	Mehl
2	EL	Öl zum Ausbacken
200	g	Erdbeeren
150	g	Frischkäse
70	g	Topfen
80	g	Kokosraspel
2	EL	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	EL	Erdbeersauce aus dem Glas
2	EL	Schokoladensauce

Kategorien

Palatschinken Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Erdbeer Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Aus Milch, Eier, Mehl und Salz einen Palatschinkenteig herstellen. In einer Pfanne mit Öl die Palatschinken beidseitig goldgelb ausbacken.
Die Erdbeeren waschen und pürieren, mit Frischkäse, Topfen, Kokosraspel, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Salz verrühren. Die Palatschinken damit füllen und aufrollen, mit Erdbeersauce und Schokoladensauce verzieren.