Palatschinken ohne Ei

Das Palatschinken ohne Ei Rezept wird gern verwendet wenn sich mal keine Eier im Haushalt befinden.

Palatschinken ohne Ei

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Zutaten für 2 Portionen

400 ml Milch
250 g Mehl
1 Pk Backpulver
100 g Zucker
1 Schuss Mineralwasser
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen, Zucker und Milch zufügen, gut verrühren.
  2. Eine Pfanne heiß werden lassen, Öl mit einem Pinsel verteilen und einzeln Palatschinken ausbacken. Dazu mit einem Schöpfer für je eine Palatschinke den Teig in die Pfanne geben. Schön verrinnen lassen und ausbacken.
  3. Bei jeder Palatschinke die Pfanne vorher mit Öl gut bepinseln, sonst verkleben sie.

Tipps zum Rezept

Es funktioniert auch mit 200 ml Milch und 200 ml Mineralwasser.

Für süße Hauptspeisen gedacht!

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