Paprikapute mit Schmorgemüse

Name: Paprikapute mit Schmorgemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Champignons; 2 Stk gelbe Zwiebeln; 4 EL Honig; 800 g Karotten; 300 g Karotten; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Paprikapulver, scharf; 1 Prise Pfeffer; 1 kg Putenfleisch; 1 TL Salz

Paprikapute mit Schmorgemüse ist ein köstliches Rezept, das Gericht wird mit Honig verfeinert!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Putenfleisch
800	g	Karotten
300	g	Champignons
300	g	Karotten
2	Stk	gelbe Zwiebeln
4	EL	Honig
1	TL	Paprikapulver, edelsüß
1	TL	Paprikapulver, scharf
3	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Backrohr bei 190 °C Umluft vorheizen. Gemüse geputzt in mundgerechte Stücke schneiden, Knoblauch halbieren und Fleisch in große Stücke schneiden. Alle Zutaten gut vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun alles gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und ca. 1 Stunde schmoren lassen. Bei Bedarf mit etwas Wasser oder Gemüsesuppe angießen.