Paprikapute mit Schmorgemüse

Paprikapute mit Schmorgemüse ist ein köstliches Rezept, das Gericht wird mit Honig verfeinert!

Paprikapute mit Schmorgemüse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Putenfleisch
800 g Karotten
300 g Champignons
300 g Karotten
2 Stk gelbe Zwiebeln
4 EL Honig
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Paprikapulver, scharf
3 Stk Knoblauchzehen
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Backrohr bei 190 °C Umluft vorheizen. Gemüse geputzt in mundgerechte Stücke schneiden, Knoblauch halbieren und Fleisch in große Stücke schneiden. Alle Zutaten gut vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Nun alles gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und ca. 1 Stunde schmoren lassen. Bei Bedarf mit etwas Wasser oder Gemüsesuppe angießen.

Tipps zum Rezept

Mit einem Klecks Sauerrahm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
214
Fett
0,83 g
Eiweiß
7,44 g
Kohlenhydrate
47,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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