Paprikasuppe

Zutaten für 4 Portionen
2 | Stk | Paprika |
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1 | Tasse | Suppengemüse |
1 | Stk | Zwiebel |
2 | EL | Olivenöl |
1 | Dose | Tomaten (gewürfelt) |
0.5 | l | Gemüsesuppe |
1 | EL | Soja-Sauce |
1 | EL | Balsamico-Essig |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Suppengemüse und Zwiebel schälen, fein schneiden. Paprika waschen und würfeln.
- Gemüse in einem Topf mit Öl andünsten. Mit Tomaten und Suppe ablöschen, alles 15 Minuten garen.
- Suppe pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und Essig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Mit Weißbrot servieren.
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