Pastasauce mit Sardellen

Die schnelle Pastasauce mit Sardellen ist einfach in der Zubereitung. Durch die Zugabe von Lavendel hat das Rezept einen sensationellen Geschmack.

Pastasauce mit Sardellen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Tomaten (geschält)
1 Stk Zucchini
5 Stk Sardellen
1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Zweig Lavendel
1 Schuss Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Pastasauce mit Sardellen zuerst die Zwiebel und Knoblauch schälen, klein hacken und in Öl anbraten. Sardellenfilets zugeben und mitbraten.
  2. Zucchini putzen, klein würfeln und in die Pfanne geben. Mit den Tomaten aufgießen, den Lavendelzweig einlegen und alles weich dünsten.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Essig die Sauce abschmecken.

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