Pikanter Käsekuchen

Ein pikanter Käsekuchen harmoniert gut mit Fleischgerichten oder Salatgerichten.

Pikanter Käsekuchen Foto zolelena / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (81 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

0.125 l Milch
400 g Bergkäse oder Emmentaler (gerieben)
4 Stk Eier
1 Pk Blätterteig (tiefgefroren)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Blätterteig auftauen. Ein geschlossenes und mit Backpapier belegtes Blech damit auslegen und den Rand ca. 3 cm hoch formen.
  2. Eier mit Milch und Käse versprudeln, mit Salz und Pfeffer würzen und die Masse über den Teig gießen.
  3. Bei 220°C ca. 25 Minuten backen, in Stücke schneiden und warm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
309
Fett
17,38 g
Eiweiß
22,95 g
Kohlenhydrate
14,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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