Polentataler
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Polenta in zweieinhalbfacher Menge Salzwasser in einem Topf dünsten, Margarine zugeben und abschmecken.
- Die Masse auf ein mit Wasser benetztes Blech streichen, erkalten lassen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen.
- In einer Pfanne mit heißem Öl beidseitig goldbraun braten.
Tipps zum Rezept
Der gebratene Polenta eignet sich auch sehr gut als Beilage.
Nährwert pro Portion
120
10,90 g
0,37 g
5,22 g
User Kommentare
Diese Polenta-Taler werde ich mal zubereiten. Ich werde aber Butter statt Margarine verwenden. Diese Taler sind eine gute Beilage zu einem Braten mit viel Soße.
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