Portweinfeigen mit Vanilleeis

Portweinfeigen mit Vanilleeis sind schnell gemacht und überzeugen durch einen süßen und frischen Geschmack.

Portweinfeigen mit Vanilleeis Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (90 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Feigen
2 EL Kristallzucker
0.06 l dunkler Portwein
250 g Vanilleeis

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Feigen waschen und gut abtrocknen. Stiele abschneiden und halbieren.
  2. Zucker in einer Pfanne karamellisieren und die Feigen dazugeben und kurz erhitzen. Mit dunklem Portwein aufgießen und ziehen lassen.
  3. Feigen mit Sauce und Vanilleeisauf anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
237
Fett
5,50 g
Eiweiß
3,70 g
Kohlenhydrate
38,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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