Puten-Gyros
Erstellt von Pesu07
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Benötigte Küchenutensilien
Bratpfanne
Schüssel
Zeit
40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Dann Zwiebeln schälen und fein hacken.
- Nun Fleisch, Zwiebel, Öl, Gyros-Gewürz in eine Schüssel geben, gut durchmischen und einige Stunden durchziehen lassen - am besten am Vortag.
- Ein Pfanne sehr heiß werden lassen und das marinierte Fleisch in drei Schichten rundum scharf anbraten.
Tipps zum Rezept
Dazu passt sehr gut Tzatziki oder auch Reis.
Nährwert pro Portion
317
21,49 g
31,53 g
1,21 g
User Kommentare
Mit Putenfleisch brate ich auch gerne ein Gyros, das schmeckt zarter als mit Schweinefleisch. Dazu dann eine Schüssel Tzatziki und eine Flasche Retsina.
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