Putengeschnetzeltes mit Curry

Name: Putengeschnetzeltes mit Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Ananas (Stücke); 2 Stk Banane; 2 EL Curry; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Bei diesem Rezept vom Putengeschnetzeltes mit Curry bleibt mit Garantie nichts übrig. Kinder lieben dieses Gericht besonders.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (573 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Putenschnitzel
1	Dose	Ananas (Stücke)
2	Stk	Banane
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Curry
0.5	Becher	Schlagobers

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Putengeschnetzeltes mit Curry zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Beides nun in einem Topf mit Öl scharf anbraten.
Die Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Bananen schälen und in Stücke schneiden.
Nun das gut angebratene Fleisch mit dem Saft ablöschen. Bananen, Ananas und Curry zufügen und alles etwa 10 Minuten leise köcheln lassen.
Zum Schluss den Obers einrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.