Putengeschnetzeltes mit Curry

Bei diesem Rezept vom Putengeschnetzeltes mit Curry bleibt mit Garantie nichts übrig. Kinder lieben dieses Gericht besonders.

Putengeschnetzeltes mit Curry Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (573 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Putenschnitzel
1 Dose Ananas (Stücke)
2 Stk Banane
1 Stk Zwiebel
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Curry
0.5 Becher Schlagobers

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Putengeschnetzeltes mit Curry zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Beides nun in einem Topf mit Öl scharf anbraten.
  2. Die Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Bananen schälen und in Stücke schneiden.
  3. Nun das gut angebratene Fleisch mit dem Saft ablöschen. Bananen, Ananas und Curry zufügen und alles etwa 10 Minuten leise köcheln lassen.
  4. Zum Schluss den Obers einrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer liebt, kann noch mit Chilipulver würzen. Servieren sie dazu Reis.

Nährwert pro Portion

kcal
243
Fett
15,31 g
Eiweiß
2,30 g
Kohlenhydrate
22,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

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