Räucherlachs mit Honig-Sauce

Für eine köstliche und leichte Vorspeise passt dieses Rezept vom Räucherlachs in Honigsauce. Auch als kleines Abendessen ideal.

Räucherlachs mit Honig-Sauce

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Lachs (geräuchert)
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz
3 TL Honig
1 TL Senf
2 EL Dill (getrocknet)
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Sauerrahm mit dem Honig und Senf gut zu einer feinen Creme verrühren.
  2. Dill waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  3. Dill unter die Sauce mengen und mit Salz abschmecken.
  4. Lachs auf Tellern anrichten und mit der Sauce servieren.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

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