Regional - Genial

Wasabi-Schaum

Wasabi-Schaum

Ein herrlich modernes Dessert in einem herzhaft süßen Wasabi-Schaum eingebettet, mit erfrischendem Apfelragout und flaumigem Haselnussbiskuit.

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Gegrillter Kopfsalat mit Wasabi Dressing

Gegrillter Kopfsalat mit Wasabi Dressing

Für alle Vegetarier ist unser Rezept "gegrillter Kopfsalat mit Wasabi Dressing, geröstete Kürbiskerne und rote Rüben", das ideale Gericht.

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Konfierte Lachsforelle mit Wasabi-Rettich Salat

Konfierte Lachsforelle mit Wasabi-Rettich Salat

Konfierte Lachsforelle mit lauwarmen Wasabi-Rettich Salat, würziger Asia Marinade und einer Garnitur aus Wasabiblättern, ist ein Hochgenuss mit perfekter Optik.

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