Christina Luger - Lounge 81

Gebratene steirische Gebirgs-Garnelen

Gebratene steirische Gebirgs Garnelen mit roter Rübe, Erdnuss und feinem Kräuteröl verbinden regionale Qualität mit kreativer moderner Küche.

Lammcurry

Lammcurry mit steirischem Reis überzeugt mit würziger Tiefe, zartem Fleisch und regionalem Reis als perfekte Begleitung.

Gebackene Pastinake im Strudelteig

Gebackene Pastinake mit Schafskäse im Strudelteig überzeugt mit knuspriger Textur, feinem Aroma und vegetarischem Genuss auf hohem Niveau.

Pulled Pilz-Taco

Pulled Pilz Taco mit Herbstsalat und cremiger Kräutercreme, vegetarischer Genuss, herzhaft, aromatisch und perfekt ausbalanciert.

Knusprige Karaage vom Bio-Huhn

Knusprige Karaage vom Bio Huhn mit Yuzu Mayonnaise und frischem Kräutersalat, japanisch inspiriert, aromatisch und perfekt ausbalanciert.

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