Reis-Crêpes mit Thunfisch
von -michi-, aktualisiert am 14.07.2026
Reis-Crêpes mit Thunfisch sind ein köstliches Snack. Ein Rezept für den kleinen Hunger.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Eiklar |
| 40 | g | Reismehl |
| 25 | g | Butter |
| 30 | g | gemischte Körner |
| 1 | Schuss | Schlagobers |
| 1 | Dose | Thunfisch in Öl mit Gemüse |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Das Mehl mit den Körnern, Salz und Pfeffer vermengen. Das Eiklar dazu geben und gut verrühren.
Schritt 2
Dann noch die geschmolzene Butter und den Schlagobers dazu geben und wieder verrühren.
Schritt 3
In einer beschichteten Pfanne nun nacheinander zwei Crêpes backen. Diese dann mit dem Thunfisch füllen.
Nährwert pro Portion
kcal
396
Fett
25 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
16 g
Autor
User
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