Reis mit Mangowürfeln

Das Rezept für Reis mit Mangowürfeln ist eine Beilage, die sehr gut zu asiatischen Gerichten passt.

reis-mit-mangowuerfeln.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 8 Portionen

400 g Basmatireis
200 g Mango
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Reis zubereiten: Wasser nach Packungsanleitung bemessen, leicht salzen und zum Kochen bringen. Basmatireis hinzufügen und Hitze abdrehen, ca. 20 Minuten quellen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Mango in kleine Würfel schneiden und 10 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen.

Tipps zum Rezept

Passt sehr gut zu asiatischen Speisen.

Nährwert pro Portion

kcal
187
Fett
1,23 g
Eiweiß
3,75 g
Kohlenhydrate
40,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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