Reisröllchen
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Reis (gekocht) |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Dörrzwetschken |
| 200 | g | Speck (in Scheiben) |
| 3 | EL | Öl |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Gekochten Reis 1 cm hoch und rechteckig auf Backpapier streichen. Dörrpflaumen in einer Reihe in der Mitte auflegen und mit dem Reis umhüllen, sodass eine Rolle entsteht.
- Die Reisrolle in ca. 4 cm Röllchen schneiden und mit 2 Specktreifen umwickeln.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Röllchen rundum knusprig braten.
Tipps zum Rezept
Auf Blattsalat anrichten.
Nährwert pro Portion
563
42,63 g
3,60 g
37,08 g
User Kommentare
danke GK-Team, das ist eine fantastische Fingerfood Idee. Diese Reisröllchen sind ein ideal für eine Stehparty, gerade in Coronazeiten sehr gut. Alternativ gebe ich evt auch einmal Thymian ins Reis - Kochwasser.
Auf Kommentar antworten