Rhabarbergrütze nach Urlioma

Erstellt von DIELiz

Dieses fruchtige Rhabarbergrütze nach Urlioma kann man sehr gut im Vorfeld zubereiten. Ein beliebtes Kinder - Rezept in den Sommermonaten.

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Zutaten für 4 Portionen

200	g	Zucker
800	g	Rhabarber, geputzt
1	Stk	Zitronenschale
125	g	Grieß
0.5	l	Apfelsaft
0.25	l	Wasser
1	Msp	Vanillemark

Kategorie

Süßspeisen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Den geputzten Rhabarber in Stücke schneiden. Apfelsaft und Wasser mit dem Zucker und Zitronenschale aufkochen. Den Rhabarber hinzugeben und einmal aufkochen.
Zitronenschale entfernen und den Grieß mit Vanille einstreuen und umrühren. Ca. 15 Minuten bei geringer Hitze ausquellen lassen.
Noch einmal abschmecken und die Speise kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt köstlich mit Vanillesauce. Man kann Sago oder Grieß verwenden.

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User Kommentare

DIELiz am 29.09.2017 um 10:33 Uhr

Rhabarbergrütze nach Urlioma verträgt sehr viel Zucker, wie Rhabarber halt Allgemein. Die 200 g sind für uns schon zuviel Zucker, es muss halt jeder entscheiden wieviel Zucker benötigt wird. Zu Urlioma's Zeiten wurde halt noch sehr viel Zucker verwendet

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