Rohkostsalat

Name: Rohkostsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 6 Stk Karotten; 2 Dose Maiskörner; 1 Bund Radieschen; 1 Stk rot, gelb, grün Paprika; 2 Stk Salatgurken; 5 Stk Tomaten; 2 Stk Zwiebel; 6 EL Essig; 8 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 2 EL Wasser; 2 TL Zucker

Erstellt von hexy235

Ein geniales Rezept auf Rohkostbasis ist dieser herrlicher Rohkostsalat. Gesund und gut!

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (71 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

6	Stk	Karotten
1	Stk	rot, gelb, grün Paprika
1	Bund	Radieschen
2	Stk	Salatgurken
2	Stk	Zwiebel
2	Dose	Maiskörner
5	Stk	Tomaten

Zutaten für die Marinade

6	EL	Essig
8	EL	Olivenöl
1	TL	Salz
2	TL	Zucker
2	Prise	Pfeffer
2	EL	Wasser

Kategorien

Salatrezepte Fettarme Rezepte Frühlingsrezepte Gesunde Rezepte Sommer Rezepte Tomaten Rezepte Rohkost Rezepte Radieschen Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Karotten und Radieschen putzen und den Paprika entkernen. Die Zwiebel schälen und klein hacken.
Die Karotten, Radieschen und Salatgurken in der Küchenmaschine stiftelig schneiden. Den Paprika klein würfeln und die Tomaten achteln. Die Maiskörner abtropfen lassen.
Alle Gemüsezutaten in eine große Schüssel geben.