Rosen-Lavendelessig

Name: Rosen-Lavendelessig
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 0.7 l Essig (weiß); 5 Stk Lavendelzweige; 3 EL Rosenblütenblätter (getrocknet)

Für die Vorratskammer eignet sich Rosen-Lavendelessig besonder gut. Hier das Rezept zum Verfeinern beliebter Speisen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (50 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

3	EL	Rosenblütenblätter (getrocknet)
0.7	l	Essig (weiß)
5	Stk	Lavendelzweige

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Rosenblütenblätter und die sauberen Lavendelstiele in eine schöne Flasche oder Karaffe füllen.
Mit dem Essig aufgießen und die Flasche verschließen. Amschließend drei Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen, hin und wieder sanft schütteln.
Die Kräuter können im Essig belassen werden, wer das nicht möchte gießt den Essig einmal durch ein Sieb und füllt ihn wieder in die Flasche.