Vanille-Creme mit Rumtopf-Früchten

Name: Vanille-Creme mit Rumtopf-Früchten
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Bl Gelantine; 100 g Rumtopf-Früchte; 0.5 l Schlagobers; 1 Stk Vanilleschote; 4 EL Zucker

Dieses Rezept mit Vanille-Creme und Rumtopf-Früchten klingt nicht nur lecker, es schmeckt auch so und ist garantiert das Highlight auf der nächsten Gartenparty.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Bl	Gelantine
1	Stk	Vanilleschote
4	EL	Zucker
0.5	l	Schlagobers
100	g	Rumtopf-Früchte

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Schnellkochtopf

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Vanille-Creme die Gelatine zuerst in Wasser einlegen.
Die Vanilleschote auskratzen und mit Sahne und Zucker aufkochen. Die Masse nun 10 Minuten leicht köcheln lassen, dabei öfters umrühren.
Anschließend die Gelatine ausdrücken und unter die Creme rühren.
Die Vanille-Creme anschließend in Schälchen füllen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
Die abgekühlte Vanille-Creme auf einen Teller stürzen und mit den Rumtopf-Früchten anrichten.