Vanille-Creme mit Rumtopf-Früchten

Dieses Rezept mit Vanille-Creme und Rumtopf-Früchten klingt nicht nur lecker, es schmeckt auch so und ist garantiert das Highlight auf der nächsten Gartenparty.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Bl Gelantine
1 Stk Vanilleschote
4 EL Zucker
0.5 l Schlagobers
100 g Rumtopf-Früchte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Schnellkochtopf

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Vanille-Creme die Gelatine zuerst in Wasser einlegen.
  2. Die Vanilleschote auskratzen und mit Sahne und Zucker aufkochen. Die Masse nun 10 Minuten leicht köcheln lassen, dabei öfters umrühren.
  3. Anschließend die Gelatine ausdrücken und unter die Creme rühren.
  4. Die Vanille-Creme anschließend in Schälchen füllen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
  5. Die abgekühlte Vanille-Creme auf einen Teller stürzen und mit den Rumtopf-Früchten anrichten.

Tipps zum Rezept

So setzt man einen Rumtopf selber an: Rumtopf selbst ansetzen

Kindern gibt man am Besten ein paar frische Früchte zur Vanille-Creme.

Nährwert pro Portion

kcal
11
Fett
0,09 g
Eiweiß
0,85 g
Kohlenhydrate
1,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Das klingt aber interessant. Wenn unser Rumtopf also das Obst fertig ist werde ich dieses mit Vanilleschaum probieren.

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