Vanille-Creme mit Rumtopf-Früchten
aktualisiert am 25.09.2025
Dieses Rezept mit Vanille-Creme und Rumtopf-Früchten klingt nicht nur lecker, es schmeckt auch so und ist garantiert das Highlight auf der nächsten Gartenparty.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Bl | Gelantine |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 4 | EL | Zucker |
| 0.5 | l | Schlagobers |
| 100 | g | Rumtopf-Früchte |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
4
Bl Gelantine
Für die Vanille-Creme die Gelatine zuerst in Wasser einlegen.
Schritt 2
1
Stk Vanilleschote,
4
EL Zucker,
0.5
l Schlagobers
Die Vanilleschote auskratzen und mit Sahne und Zucker aufkochen. Die Masse nun 10 Minuten leicht köcheln lassen, dabei öfters umrühren.
Schritt 3
Anschließend die Gelatine ausdrücken und unter die Creme rühren.
Schritt 4
Die Vanille-Creme anschließend in Schälchen füllen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
Schritt 5
100
g Rumtopf-Früchte
Die abgekühlte Vanille-Creme auf einen Teller stürzen und mit den Rumtopf-Früchten anrichten.
Tipps zum Rezept
- So setzt man einen Rumtopf selber an: Rumtopf selbst ansetzen
- Kindern gibt man am Besten ein paar frische Früchte zur Vanille-Creme.
Nährwert pro Portion
kcal
502
Fett
45 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
19 g
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Kommentare
martha
Das klingt aber interessant. Wenn unser Rumtopf also das Obst fertig ist werde ich dieses mit Vanilleschaum probieren.
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