Salat mit Ei und Schafkäse

Name: Salat mit Ei und Schafkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Balsamicoessig; 0.5 kpf Blattsalat; 100 g Dänischer Schafkäse; 1 Stk gekochtes Ei; 0.5 TL Salz; 2 EL Zitronenöl; 1 TL Zucker

Erstellt von hexy235

Ein erfrischender Snack an einem heißen Sommertag ist der Salat mit Ei und Schafkäse. Ein gesundes und fettarmes Rezept.

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	kpf	Blattsalat
1	Stk	gekochtes Ei
100	g	Dänischer Schafkäse
2	EL	Balsamicoessig
2	EL	Zitronenöl
0.5	TL	Salz
1	TL	Zucker

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Den Blattsalat waschen und in Stücke reißen, das gekochte Ei schälen und klein hacken, Schafkäse in Würfel schneiden. Aus Essig, Öl, Salz und Zucker eine Marinade herstellen. Den Blattsalat mit der Marinade vermengen, gehacktes Ei und Schafkäse darauf verteilen.

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