Scharfe Curry - Ketchup Soße

Name: Scharfe Curry - Ketchup Soße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 3 TL Curry; 250 ml Ketchup; 2 Kn Knoblauch; 1 EL Senf; 1 Stk Zwiebel

Ein köstliches Mitbringsel für jeden Grillabend ist diese Scharfe Curry - Ketchup Soße.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (119 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1	Stk	Zwiebel
3	TL	Curry
1	EL	Senf
250	ml	Ketchup
2	Kn	Knoblauch
1	Prise	Chilipulver

Kategorien

Saucen Rezepte Sommer Rezepte Scharfe Rezepte Fondue Saucen & Dip Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst wird der Zwiebel klein geschnitten, aber nicht zu klein, er soll in der Soße noch erkennbar sein.
Dann wird der Knoblauch so klein wie möglich geschnitten und kommt mit dem Zwiebel in eine Schüssel.
Jetzt kommen das Ketchup, der Senf, der Curry und das Chili dazu - anstelle des Chilipulver kann natürlich auch frisch geschnittene Chilischoten verwendet werden.
Alles gut verrühren und am besten so kalt wie möglich servieren.