Schinkensalat

Name: Schinkensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 2 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Salatblätter; 1 Prise Salz; 250 g Schinken; 3 Stk Tomaten; 0.5 Stk Zitone (Saft); 1 Prise Zucker

Erfrischend im Sommer ist das Rezept vom Schinkensalat, als Snack, Vorspeise oder kleines Abendessen.

Bewertung: Ø 4,5 (69 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Salatblätter
3	Stk	Tomaten
2	Stk	Paprika
250	g	Schinken
4	EL	Olivenöl
0.5	Stk	Zitone (Saft)
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Snacks Rezepte Gemüse Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Salatrezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Vorspeisen Rezepte Tomaten Rezepte Paprika Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Salatblätter waschen und in kleine Stücke zupfen. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Ebenso Schinken und Tomaten würfeln.
Alles in einer Schüssel gut vermengen. Die Gewürze darüberstreuen, den Zitronensaft und das Olivenöl dazugeben und alles gut durchrühren.
Den Salat vor dem Servieren ca. 15 Minuten ziehen lassen und dann nochmals durchrühren.