Schnelle Fischsuppe

Schnelle Fischsuppe ist ein einfaches Rezept für eine schnelle selbstgemachte Suppe.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Fischfond
300 g Karotten
175 ml Milch
1 Becher Schlagobers
1 Stk Zwiebel
60 g Butter
40 g Mehl
2 Stk Knoblauchzehen
1.5 EL Zitronensaft
1 EL Dill
1 Prise Zucker
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

35 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Karotten, Zwiebel und Knoblauch sehr klein würfeln. In etwa 40g Butter anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl bestauben und etwas anschwitzen, dann nach und nach Fond einrühren.
  2. Anschließend Schlagobers und Milch einrühren. Alles aufkochen und 5-10 Minuten köcheln, dabei immer wieder umrühren. In der Zwischenzeit Toastbrot würfeln und in restlicher Butter goldgelb braten. Suppe würzig mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehacktem Dill und Brotwürfeln garniert servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

karotten-ingwer-suppe.jpg

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

EU prüft Zulasung für Sputnik

am 04.03.2021 12:20 von Limone

Schneidebretter tauschen

am 04.03.2021 08:46 von sssumsi