Schnelles Schoko Mousse

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Schnelles Schoko Mousse

Bewertung: Ø 4,3 (1401 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Kochschokolade in Stücke gebrochen
250 ml Schlagobers
200 g Mascarpone
2 EL Amaretto oder Rum
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
75 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für das schelle Schoko Mousse zuerst die Mascarpone in einer Schüssel aufschlagen und für 15 Min. in den Tiefkühler stellen. Kochschokolade mit 3 EL Wasser über Wasserbad zergehen lassen und leicht abkühlen lassen.
  2. Schlagobers in einer Schüssel sehr steif schlagen. Danach die etwas abgekühlte Schokolade Löffelweise mit der sehr kalten noch nicht gefrorenen Mascarpone glatt rühren, dazu die 2 EL Amaretto oder Rum geben.
  3. Das steif geschlagene Obers mit Schneebesen unterheben und die Masse in Gläser füllen. 1 Std. im Eiskasten stellen.

Tipps zum Rezept

Mit einer Schlagobershaube servieren.

Amaretto oder Rum können natürlich auch weggelassen werden.

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User Kommentare

martha
martha

Nachdem man dieses Mouse gut vorbereiten kann, werde ich dieses für das Wochenende mal vorplanen .

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martha
martha

Wir lieben dieses schnelle Dessert. Dieses Mal habe ich nur 1 Eßlöffel Amaretto genommen und einen weiteren Eßlöffel Schokoladelikör. Herrlich!

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martha
martha

Statt dem Rum/Amaretto nehme ich gerne einen Kaffeelikör und noch eine Packung Vanillezucker für das Mouse.

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FuxiFuxi
FuxiFuxi

So habe ich das noch nie probiert, ich habe es bisher immer mit Butter usw. gemacht, aber das klingt auch sehr sehr gut und vor allem schnell. DANKE für diese Idee.

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sssumsi
sssumsi

schokomousse mit butter? hab ich noch nie gehört und kanns mir auch nicht vorstellen....

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spicy-orange
spicy-orange

Ein hervorragendes Rezept mit Zutaten die wir ganz oft zu Hause haben. Und Anna-111 hat wirklich recht. Es lässt sich super vorbereiten, auch wenn mal mehr Gäste kommen.

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MaryLou
MaryLou

Dieses Rezept mit Mascarpone und Rum schmeckt auch fantastisch. Das mache ich wenn keine kleinen Kinder zu Besuch sind.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das hört sich wirklch einfach an und schmeckt bestimmt herrlich. Das wird am Sonntag als Nachspeise gleich ausprobiert.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das hört sich ja sehr einfach an. Ich habe noch etwas Mascarpone da wede ich die Nachspeise gleich mal ausprobieren.

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Tammy3108
Tammy3108

Oh gute Idee das schokomousse mit amaretho zu verfeinern. Schmeckt himmlisch. Noch besser als mit rum. ????????

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Artelsmair
Artelsmair

Da ich immer gern eine Variante ohne Alkohol mach nehme ich statt des Alkohols einfach nur Kakao oder man kann auch Kaffee nehmen.

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julia_resch
julia_resch

Schmeckt wirklich wie in einem restaurant und so aufwenig ist es auch nicht wirklich, passt perfekt wenn mal wieder besuch kommt

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