Schoko-Gugelhupf

Name: Schoko-Gugelhupf
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 2 EL Butter (weich) für die Form; 3 Stk Eier; 1 Becher Kakao Instant; 1 Becher Mehl; 1 Becher Nüsse (gerieben); 0.5 Becher Öl; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Zucker

Ob zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag, der Schoko-Gugelhupf wird immer gerne gegessen. Hier ein sehr saftiges Rezept.

Bewertung: Ø 4,1 (272 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Zucker
0.5	Becher	Öl
3	Stk	Eier
1	Becher	Kakao Instant
1	Becher	Mehl
1	Becher	Nüsse (gerieben)
1	Pk	Backpulver
2	EL	Butter (weich) für die Form

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Schoko-Gugelhupf zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Gugelhupfform mit weicher Butter ausstreichen.
Als Maßbecher für alle Zutaten dient der Sauerrahmbecher.
Alle Zutaten außer dem Öl in einer Rührschüssel mit dem Mixer gut vermengen. Zum Schluss das Öl einfließen lassen und zu einem geschmeidigen Teig rühren.
Den Teig in die Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.