Schoko-Nuß-Stangerl

Erstellt von hildeh

Zum Kaffeekränzchen sind diese Schoko-Nuß-Stangerl ein Genuss. Das Rezept ist schnell gemacht und schmeckt herrlich nussig.

Bewertung: Ø 4,2 (108 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

130	g	Butter
130	g	Zucker
3	Stk	Dotter
130	g	Mehl
1	TL	Backpulver (gestrichen)
130	g	Nüsse (kleinwürfelig geschnitten)
80	g	Nüsse (gerieben)
3	Stk	Eiklar
100	g	Schokolade
Zutaten für den Belag
100	g	Nüsse (grobgehackt)

Kategorie

Mehlspeisen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

alle Kategorien

Zubereitung

Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker und Dotter hinzugeben. Das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl, Schokolade und Nüsse unterrühren. Zum Schluß den Eischnee unterziehen.
Die Teigmasse auf ein gut befettetes Blech streichen und mit den Nüssen gleichmäßig bestreuen.
Das Backblech in die Mitte des Backofens schieben und bei Ober- und Unterhitze 20-25 Min. bei 180° backen.
Das Gebäck noch heiß in Stangerl schneiden (5x2 cm).

Tipps zum Rezept

Der Eischnee muss so fest sein, dass ein Schnitt mit dem Messer sichtbar bleibt.

ÄHNLICHE REZEPTE

RUMKUGELN

Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt im Nu.

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

CREMESCHNITTEN

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Cremeschnitte, die mit wenig Aufwand zubereitet wird.

SCHAUMROLLEN

Wunderbare Schaumrollen, die luftig und leicht zum Genießen sind. Für das Rezept werden Schaumrollenformen benötigt.

BISKUIT GRUNDREZEPT

Bei Biskuit handelt es sich um ein sehr bekanntes und beliebtes Grundrezept für diverse Nachspeisen.

ZWETSCHKENFLECK

Ein Zwetschkenfleck stammt aus Omas Küche und dieses Rezept ist sehr flaumig und fruchtig. Der Teig wird aus einem Germteig zubereitet.

User Kommentare

martha am 25.07.2018 um 10:33 Uhr

Ich mache diesen Kuchen sehr gerne mit Walnüssen. Habe den Kuchen auch schon mal ohne mit den Nüssen bestreut gebacken und danach mit Schokoglasur überzogen und da erst die gehackten Nüsse darüber gestreut.

Auf Kommentar antworten