Sellerie-Apfel-Salat

Ein köstliches Beilagen - Rezept in der kalten Jahreszeit ist der Sellerie-Apfel-Salat, schmeckt auch als Snack.

Sellerie-Apfel-Salat

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 3 Portionen

3 EL Apfelessig
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Mayonnaise (light)
3 EL Creme fraiche mit Kräuter
500 g Sellerie
2 Stk Apfel (säuerlich)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Sellerie-Apfel-Salat zuerst aus Essig, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Creme fraiche ein Dressing rühren.
  2. Den Sellerie schälen und direkt in die Sauce reiben und 15 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren die Äpfel ohne zu schälen halbieren, entkernen und ebenso zum Sellerie reiben. Alles gut vermischen und sofort servieren.

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