Sellerie-Karotten-Salat

Der Sellerie-Karotten-Salat ist eine gesunde Abwechslung in der kalten Jahreszeit. Ein sehr vitaminreiches Rezept.

Sellerie-Karotten-Salat

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Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Karotten
0.5 Stk Sellerie
5 EL Sauerrahm
1 TL Kren (Glas)
1 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Karotten und Sellerie waschen, putzen und fein raspeln.
  2. Das Gemüse mit dem Sauerrahm und dem Kren vermischen. Mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch als Snack mit einem Stück Vollkornbrot.

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